Drift av kafé Tangenten og levering av cateringstjenester til kommunens virksomheter

Nesodden kommune ønsker å engasjere en driver av kafèlokalet i Tangenten. Kafeen skal være et sted for enklere servering der det skal tilbys et rikt utvalg kaffe, salater, bagetter, supper, enklere lunsj- og varmretter mm. Sortimentet må kunne justeres etter hva publikum og ansatte i kommunen etterspør.
Kafédriften i Tangenten skal understøtte husets øvrige aktiviteter, samt være et hyggelig sted der alle kan møtes. Biblioteket og kafeen i Tangenten har en viktig funksjon som sosial møteplass. Den skal oppleves som et offentlig rom som er allment tilgjengelig. Foaje med kafe må oppleves som en helhet av de besøkende. Serveringen i kafeen er en viktig del av den totale opplevelsen av konseptet. Kafeen skal delta i husets felles aktiviteter og samhandle med eier/utleier.
i tillegg til kafedrift skal leverandøren påta seg å være kommunens leverandør av mat og cateringtjenester til alle tjenestested i kommunen og ved kommunale arrangementer.