Fettutskiller under vask i liten restaurant

Vi trenger å få installert en slags fettutskiller under vasken (p. g. a. Manglende plass i kjelleren) på et lite kjøkken i vår restaurant/bar for å etterkomme krav fra Vann- og Avløpsetaten. Det er liten plass også på kjøkkenet (se vedlagt bilde), men dette er eneste alternativ så det gjelder å være kreativ så vi får til en løsning (vi har allerede vært i kontakt med noen leverandører som ikke har klart det). Vi trenger den aller enkleste/rimeligste løsningen som kan tilfredsstille Vann- og Avløpsetatens krav. Vennligst ta kontakt på epost med forslag til løsning, inkludert omtrentlig pris og tidsestimat, så avtaler vi evt. Befaring før endelig tilbud. --------- English: We need to get installed a kind of grease trap under the sink (due to lack of space in the basement) in a small kitchen in our restaurant/bar for meeting demands from the Water and Sewerage Authority (Vann- og Avløpsetaten). There is little space also in the kitchen (see image attached), but this is the only option so creativity is needed to find a good solution (we have already been in contact with some suppliers who have not managed it). We need the easiest/most affordable solution that can satisfy Water and Sewerage Authority requirements. Please contact us via email with suggested solution, including approximate cost and time estimate, and we´ll arrange an inspection before final offer.