Kantinedrift i NAV-huset

Nav Buskerud skal anskaffe avtale om kantinedrift for nav-huset i Drammen. Formålet med anskaffelsen er å gi de ansatte i nav et sunt og rimelig tilbud på lunsjmat og servering av møtemat. Ved nav-huset er det ca. 400 ansatte og kantina har ca. 150 plasser.
Innhold i anskaffelsen
Tjenesten vil omfatte
? Daglig tilbud av lunsj innenfor kantinens åpningstid 10. 30? 13. 00
? Matservering i forbindelse med møter innenfor ordinær arbeidstid, kl. 08. 00? 16. 00
Driftsmodell
Type driftsmodell som skal benyttes er en subsidieringsmodell. Det vil si en modell hvor nav bidrar med 850. 000 kr til den daglige driften. Antall faste brukere av kantinen ligger på ca. 200 pr. Dag.