Kjøp av kantinetjenester

Formålet med konkurransen er å inngå en avtale for å dekke departementsfellesskapets
behov innenfor et bredt spekter av kantinetjenester i Regjeringskvartalet, Kvadraturen og Utenriksdepartementet. Anskaffelsen gjennomføres i samarbeid med departementsfellesskapets brukere.
Leverandør skal være ansvarlig for anskaffelse av de varer og tjenester som er nødvendig for matleveransen, herunder bl. a.:
• Innkjøp av råvarer
• Tilberedelse av mat
• Servering
• Renhold i produksjonsdelen (kjøkken) og bordene i kantinene
• Personaladministrasjon
• Drift og vedlikehold av kassesystem
følgende departementer vil benytte avtalen:
• Arbeids- og sosialdepartementet
• Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet
• Finansdepartementet
• næring- og fiskeridepartementet
• Helse- og omsorgsdepartementet
• Kommunal- og moderniseringsdepartementet
• Kulturdepartementet
• Kunnskapsdepartementet
• Landbruks- og matdepartementet
• Olje- og energidepartementet
• Samferdselsdepartementet
• Utenriksdepartementet
• Departementenes sikkerhets- og serviceorganisasjon
For en nærmere beskrivelse av oppdraget, se bilag 1 til kontrakt (kravspesifikasjon).