Matprosjekt Nord-Norge, forprosjekt

Innovasjon Norge i Finnmark er ansvarlig for et felles nordnorsk prosjekt, som skal fremme nordnorsk mat og matopplevelser. Det har vært initiert og gjennomført mange gode matprosjekter og tiltak i Nord-Norge de siste årene. Dette er bra, men vi ser et potensiale for økt samarbeid på tvers av næringene og fylkene, som på sikt kan bidra til næringsutvikling og økt lønnsomhet. næringene som vil inkluderes i dette prosjektet er jordbruk, marin, reiseliv og rein. Det er på bakgrunn av en samlet enighet og bred forankring blant Fylkeskommuner, Fylkesmennene, bondeorganisasjonene i Nord-Norge, råfisklaget, Sametinget, Innovasjon Norge, Nord-Norsk Reiseliv, Nord- Norsk Landbruksråd samt bedrifter i Nord-Norge at vi nå utlyser et forprosjekt. Visjonen til prosjektet er å utvikle Nord Norge til å bli en internasjonalt kjent matregion. Det er behov for en detaljert utredning og planlegging av et hovedprosjekt. Forprosjektets hovedmål er å konkretisere innhold til et hovedprosjekt, plan for gjennomføring og forutsetninger/rammer for en slik satsing.