Tapasmeny til 40 års party

Mat til ca. 90-100 personer lørdag 8/11: 1. Kjøttboller med tomatsaus 2. Pasta salat med (hjemmelaget) pesto? 3. Grønn salat (plommetomat, paprika, fetaost o. l. Krutonger o. l. Med en god dijonvinaigrette) 4. Scampi i hvitløk 5. Mandelpoteter med chorizo og vårløk, 6. Speke/serrano- skinke med honning-melon, 7. Marinerte kylling klubber eller kyllingspyd 8. Hvitløksdressing, 9. Ostefat (brie med syltetøy eller honning/ valnøtter og en god ost til + ) 10. Foccatchia/brød og smør. 11. Dessert: Sjokolademousse m/ bær eller noe annet godt som lages i porsjoner (i plastglass o. l).