Utvikling og drift av kurs i lokal mat i Oslo
Formidlede anbud
-
0Siste år
-
0Siste 3 mnd
-
0Aktive nå
Oslo
Avsluttet
Utvikling og drift av kurs i lokal mat
Det skal utvikles et kompetanseprogram rettet mot kjøkkensjefer og kokker i restaurantnæringen.
Innovasjon Norge ønsker å bidra til å heve kokkekompetansen mtp.:
- norske råvarer,
- tilberedning, kvalitet,
- menyvariasjon/basert på sesong
- økonomi og
hygiene.
Hovedråvaren må ha utgangspunkt i regionens spesialiteter og leverandører, eller ha fokus på en bestemt råvare. Dette skal være et tilbud til alle kokker som ønsker å bli bedre i sitt fag, og utvikle sin kunnskap om det gode måltid. Det er også etterspørsel etter å lære å lage mat ute og lage mat til å ta med på tur.
Innovasjon Norge ønsker å bidra til å heve kokkekompetansen mtp.:
- norske råvarer,
- tilberedning, kvalitet,
- menyvariasjon/basert på sesong
- økonomi og
hygiene.
Hovedråvaren må ha utgangspunkt i regionens spesialiteter og leverandører, eller ha fokus på en bestemt råvare. Dette skal være et tilbud til alle kokker som ønsker å bli bedre i sitt fag, og utvikle sin kunnskap om det gode måltid. Det er også etterspørsel etter å lære å lage mat ute og lage mat til å ta med på tur.
Anbud id:
475005
-
Sted:Oslo
-
Registrert:Saturday 1. July 2017
Er du interessert i dette oppdraget?
Lignende oppdrag i Oslo
6 anbud
-
Trekking av stoff på sofastoler og pufferHei, ønsker å trekke ny stoff over 2 sofastoler med 2 puffer. Mulig å ta av armlener. på forhånd takk for hjelpen.
-
Oslo
-
Tuesday 24. December 2024
-
-
Eu kontroll og fire hjulskontrollJeg ønsker å ta eu kontroll samtidig som firehjulskontroll for Tesla Model s 2017 75D. Noen som kan tilby en bra pris? Jeg fikk en veldig bra pris på epost men finner ikke den eposten lenger. Trenger...
-
Oslo
-
Saturday 21. December 2024
-
-
Varmtvann lekkasje fra blandebatteri til dusjhodeVarmtvann lekker heletiden fra dusjhode til dusjsett.
-
Oslo
-
Monday 23. December 2024
-
-
Legge leminat på ca 50m2 i leilighetenØnsker å skifte gamle parkett/leminat med ny i en tre roms leilighet på Bjørndal i Oslo. Bes om pristilbud
-
Oslo
-
Monday 23. December 2024
-
-
Varmtvanns lekksje fra dusj batteri 8 dusjsee9Det drypper kun varmt vann fra dusjhode
-
Oslo
-
Monday 23. December 2024
-
-