Drift av kantine ved Oslo Handelsgymnasium

Oslo kommune v/ Utdanningsetaten, heretter kalt oppdragsgiver, innbyr til konkurranse i forbindelse med anskaffelse av tjenestekonsesjon for kantinedrift ved Oslo Handelsgymnasium. Oslo Handelsgymnasium (ohg) er en av de største videregående skolene i Oslo, med rundt 1000 elevplasser og over 100 ansatte. Skolen er blant de største i Norge innenfor utdanningsprogram for studiespesialisering, og tilbyr muligheter for fordypning innen språk, økonomiske fag og realfag. i tillegg til de ordinære studieprogrammene, har ohg forberedende Vg1-klasser for elever med kort botid i Norge, samt grunnskoleopplæring for elever i alderen 16-19 år med kort botid i landet. Skolen er sentralt plassert i Oslo sentrum, med enkel tilgang til offentlig transport, inkludert buss, trikk, t-bane og tog. Skolens kantine ligger sentralt i bygget i underetasjen. Kantinen har spiseområder og tilstøtende områder hvor elevene kan spise. Kantinen skal være tilgjengelig for elever, ansatte og besøkende. Daglig åpningstid skal være tilpasset skoledagen med tilbud i skolens friminutter. Elevene er på skolen fra kl 8: 30 til kl 15: 45. Friminuttene er fra kl 10: 05 til 10: 15, 11: 50 til 12: 25 og 14: 00 til 14: 10. Skolens kantine vil være innredet for produksjon, lagring og servering av varm og kald mat.