AMO-kurs: Restaurant- og matfag for minoritetsspråklige

Kurset skal føre frem til en avsluttende norskprøve, kurs-/kompetanse-/delkompetansebevis innen restaurant- og matfag. Dette kan kvalifisere til videre kvalifiseringsløp som for eksempel komprimert amo-kurs (VG1 og VG2), modulbasert opplæring som kokk eller institusjonskokk eller ordinær videregående opplæring.
For deltakerne for lokasjon Trondheim kan dette være 4-årig tilpasset fagopplæring i samarbeid med kommunen, nav og fylkeskommunen, med oppstart i august 2020.
i tillegg har nav tilbud om «amo-kurs Kokk og servitør - veien til fagbrev», et komprimert løp mot fagbrev, bestående av teori og praksis. Flere minoritetsspråklige vil kunne delta på dette løpet etter først å ha gjennomført denne prekvalifiseringen som et forkurs.
Se konkurransegrunnlag.