Anskaffelse kantine Foss vgs 2022

Foss videregående skole har om lag 800 elever fra rundt 50 ungdomsskoler. Skolen har i overkant av 100 tilsatte. Foss videregående skole ligger på Grünerløkka, sentralt i Oslo Skolen tilbyr to utdanningsprogram: Studiespesialisering med programområdene realfag og språk, samfunnsfag og økonomi og Musikk, dans og drama med programområde (info fjernet) videregående skole har et solid elevgrunnlag og stor aktivitet knyttet til skolens kantine. Skolen vil derfor gjøre betydelige faste innkjøp fra kantina gjennom hele skoleåret. Skolen ønsker en selvstendig drifter av kantinen fra 15. 08. 2022. Med selvstendig drift menes at kantinedrifter er økonomisk ansvarlig for innkjøp, produksjon, lagring av varer og salg. Drifter har egne ansatte og dekker alle kostnader forbundet med disse. Videre må drifter ha tilgang til ekstra personell ved sykdom. Skolens kantine vil være innredet for produksjon, lagring og servering. Oslo kommune er opptatt av at kommunens kantiner fremstår som bærekraftige.