Catering Fred Olsensgate 1

Formålet med anskaffelsen er å konkurranseutsette catering for ca. 50 medarbeidere i Forbrukerrådet i Oslo. Vi ønsker at leverandøren kommer og hver ukedag senest kl. 11 setter ut og forbereder lunsj for ca. 50 personer i Forbrukerrådets egne lokaler i Fred Olsensgate 1. Maten settes utover av leverandøren slik at det står klart til å forsyne seg. Som opsjon ønsker vi tilbud om at leverandøren rydder inn mater, kaster rester og evt. Lagrer overskytende mat til neste dag, etter lunsj kl. 13.
Maten skal i grove trekk kunne beskrives som sunn, variert, fersk og frisk. Det skal tilbys en rekke alternativer av brød, samt drikke, frukt og grønt inkludert i lunsjen. Se også konkurransegrunnlaget. på fredager skal det kun serveres en (info fjernet) forøvrig konkurransegrunnlaget vedr. Glutenfrie alternativer, for allergikere, økologiske produketer, gjeste- og møtemat o. a.