Kantinetjenester i statens landbruksforvaltning

Drift av lunsjkantine og møte/ catring for slf sine ansatte (ca. 190 ansatte, 160 brukere av kantinen) Kantinetjenesten skal utføres ved Statens landbruksforvaltnings hovedkontor i Oslo, Stortingsgt. 28.
slf ønsker en kantine med stabil drift og høy kvalitet. Tilbudet i kantinen skal være et positivt avbrekk for våre ansatte, og man skal kunne få et variert og sunt mattilbud innenfor ordinær lunsjpause. Det er også ønskelig med et økologisk tilbud. Kantinen skal videre levere et godt tilbud av møtemat.
Det er et antatt kundegrunnlag på ca. 160 personer. Kantinen skal også benyttes av ansatte med egen matpakke. Kantinen er kasseløs. For nærmere beskrivelse av anskaffelsens formål, se Vedlegg 1: Kravspesifikasjon.