Produktutvikling av økologisk mat og drikke fra norsk jordbruk

Formålet med anskaffelsen er å øke bredden, volumet og kvaliteten av økologisk mat og drikke fra jordbruket i alle omsetningsledd. Dette skal oppnås gjennom etablering av et treårig prosjekt som skal tilby veiledning til matforedlingsbedrifter som har behov for økt kunnskap og/eller praktisk assistanse til utvikling av nye eller forbedrede økologiske produkter, basert på økologiske råvarer fra norsk jordbruk.