Tilbygg til Pæra på Midtsandtangen

De nåværende leietakerne av pæra kafe er Brød og sånt, et håndverksbakeri, gjennom en avtale med
Malvik kommune. Dagens bygning begrenser produksjonskapasitet til bakeriet vesentlig, og på grunn
av etterspørsel ønsker Brød og sånt å øke kapasiteten ved å bygge et nytt tilbygg.
Eksisterende bygningen var tidligere sanitærbygget fra den tidligere militærleiren på Midtsand. Den
var rehabilitert og tilpasset bruk som servicebygg for Midtsandtangen friluftsområde i 2008. Bygget
inneholder kombinerte toaletter og garderober, kiosk og allrom.
Forsamlingsrommet har en fasade mot sjøen som består av store glassflater, til dels skyvbare. Fra
dette rommet kommer man direkte ut på terrasse med overdekning.
Dagens kjøkken er beregnet for enkelt kiosksalg og lite hensiktsmessige i dagens produksjon.
Tiltaket omfatter derfor å bygge et nytt kjøkken for bakeriet. Det skal etableres et tilbygg mot øst i
henhold til tegninger. Den overdekte terrassen utvides foran den nye tilbygget. Tilbygg vil ha en
grunnflate på ca 130m2.
Utvidelsen vil kunne frigi toalettareal som i dag benyttes som lager for kaféen, og medfører en del
innvendige ombygginger.
Bygget er planlagt med universell utforming for bevegelses- og orienteringshemmede.
Det opparbeides forbedret atkomst på siden av bygningen samt en platting foran bygningen.