Utvikling og drift av kurs i lokal mat i Oslo
Formidlede anbud
-
0Siste år
-
0Siste 3 mnd
-
0Aktive nå
Oslo
Avsluttet
Utvikling og drift av kurs i lokal mat
Det skal utvikles et kompetanseprogram rettet mot kjøkkensjefer og kokker i restaurantnæringen.
Innovasjon Norge ønsker å bidra til å heve kokkekompetansen mtp.:
- norske råvarer,
- tilberedning, kvalitet,
- menyvariasjon/basert på sesong
- økonomi og
hygiene.
Hovedråvaren må ha utgangspunkt i regionens spesialiteter og leverandører, eller ha fokus på en bestemt råvare. Dette skal være et tilbud til alle kokker som ønsker å bli bedre i sitt fag, og utvikle sin kunnskap om det gode måltid. Det er også etterspørsel etter å lære å lage mat ute og lage mat til å ta med på tur.
Innovasjon Norge ønsker å bidra til å heve kokkekompetansen mtp.:
- norske råvarer,
- tilberedning, kvalitet,
- menyvariasjon/basert på sesong
- økonomi og
hygiene.
Hovedråvaren må ha utgangspunkt i regionens spesialiteter og leverandører, eller ha fokus på en bestemt råvare. Dette skal være et tilbud til alle kokker som ønsker å bli bedre i sitt fag, og utvikle sin kunnskap om det gode måltid. Det er også etterspørsel etter å lære å lage mat ute og lage mat til å ta med på tur.
Anbud id:
475005
-
Sted:Oslo
-
Registrert:Lørdag 1. Juli 2017
Er du interessert i dette oppdraget?
Lignende oppdrag i Oslo
6 anbud
-
Nytt el på kjøkkenNytt elektrisk anlegg på kjøkken i forbindelse med bygging av nytt kjøkken. 9 punkt. 2 plejd. Led lys under hylle. Komfyrvakt. 25 ampers kurs. 15 ampers.
-
Oslo
-
Torsdag 21. November 2024
-
-
Flytte tredemølle fra Oslo til HamarJeg kjøper en tredemølle av modellen sole TT8, og trenger denne fraktet hjem til meg. Det kreves at de som tar jobben er fullstendig klar over hva de driver med slik at de ikke risikere slagskader et...
-
Hamar
-
Torsdag 21. November 2024
-
-
Montering el-billaderVi har to tilstøtende pakerings plasser i en felles garasje anlegg. Vi ønsker å montere en el-billade på en av de to pakerings plassene. Vi foretrekker å ha el-billade ( defa Power 22kW med display og...
-
Oslo
-
Torsdag 21. November 2024
-
-
Installere utestikk på forsideJeg skulle gjerne hatt stikkontakt ute på fremside til å koble i julelys på og evt annet. Alt av sikringsskap og ledninger på rekkehuset er fra 2023.
-
Oslo
-
Torsdag 21. November 2024
-
-
Skifte ut elektrisk kabelsett til airbag på sjåførsiden på Tesla S85 (2015)Lampe for airbag på sjåførsiden lyser. Tidligere har Tesla-verkstedet kun justert på koblingen under setet og fikset problemet. nå har Tesla brukt timer på å undersøke ny lampefeil og de anbefaler å b...
-
Oslo
-
Torsdag 21. November 2024
-